Paso a paso
- 1
Batir, manteca y azúcar luego agregar miel, la pizca de sal
- 2
Seguir batiendo luego agregar los huevos, batir bien
- 3
Aparte tamizar todo lo seco, y agregar a la preparación anterior sin trabajarla demasiado, sólo unir para que no desarrolle el gluten
- 4
Colocar la masa en la heladera envuelta en film dejar hasta que se ponga durita
- 5
Retirar de la heladera estirar con palo de amasar y cortar círculos, colocar en placas ligeramente enmantecada y hornear 10 minutos en horno 180°
- 6
Dejar enfriar y armar los alfajores con abundante dulce de leche, por último bañarlos con chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy le encantará ver cómo quedó.
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