Una foto de Merluza juliana

Merluza juliana

Lolita
Lolita @cook_1094690
españa

Merluza con un aliño de aceite, zumo de limón y perejil

Merluza juliana

Merluza con un aliño de aceite, zumo de limón y perejil

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 4 ruedasmerluza
  2. 1zanahoria
  3. el zumo de limón
  4. 1puerro
  5. perejil

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en juliana la verdura y poner a hervir en agua (solo para cubrir la verdura) hasta reducir unas tres parte de su volumen, retirar del fuego y añadir la merluza. Poner al fuego de 5 a 8 minutos y reirar.

  2. 2

    El aliño, aceite, zumo de limón y perejil picado, emulsionar y agregar a la merluza y servir bien caliente con rodajas de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lolita
Lolita @cook_1094690
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sOY fisioterapeuta, trabajo con niños.... tengo un niño (Andrés) de 3 años y viene otro en camino.
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