Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih
- 2
Cuci bersih ceker ayam.kemudian beri daun jeruk dan jahe secukupnya
- 3
Rebus ceker kedalam air yang sudah didihkan tadi.tunggu kurang lebih hingga air mendidih kembali.matikan kompor dan tutup panci.
- 4
Tunggu hingga kurang lebih 30 menit agar ceker empuk.kemudian rebus kembali hingga air mendidih.
- 5
Buang air rebusan ceker
- 6
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 7
Iris lembut bawang merah dan bawang putih
- 8
Iris cabe merah dan cabe rawit
- 9
Buang tulang daun jeruk kemudian iris lembut
- 10
Sisihkan bahan yang sudah disiapkan
- 11
Panas kan minyak goreng untuk menumis
- 12
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- 13
Masukkan cabe rawit dan cabe merah
- 14
Tambahkan sere,daun salam,jahe dan laos yang sudah digeprek
- 15
Tumis hingga bumbu harum kemudian masukkan ceker ayam.aduk rata
- 16
Tambahkan gula merah,kecap manis dan penyedap rasa
- 17
Tambahkan air secukupnya
- 18
Koreksi rasa.bila kurang asin bisa ditambah dengan garam.
- 19
Tambahkan irisan daun jeruk.masak hingga bumbu meresap
- 20
Ceket pedas lapindo siap dihidangkan sebagai lauk makan atau sekedar sebagai camilan
- 21
Selamat mencoba 💜💜
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Request dari suami,malam-malam dan hujan...disuruh masakin ceker yang pedas..
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Tiba pengen yang pedes*, lihat isi kulkas ada ceker ayam langsung cuss masak 😄
-
-
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Dari kpn hari pngen bikin ceker pedas... eh ksampaian jg nih... let's cook :D
-
-
-
Ceker Pedas Ricecooker Ceker Pedas Ricecooker
Lagi pengen makan ceker pedas dan nyoba nyoba masaknya pakai ricecooker ala ala anak kos bgt😁
-
-
Komentar