Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema blanca
- 2
Añadir de a uno los huevos. Lograr que se integren por completo de a uno hasta añadir el siguiente
- 3
Agregar la ralladura de limón y naranja
- 4
Agregar tamizando la harina junto con el polvo de hornear intercalando con los jugos de cítricos
- 5
Colocar la preparación en una budinera enmantecada y llevar a horno precalentado a 180° por 30' aprox
- 6
Desmoldar en caliente y dejar enfriar. Decorar con azúcar impalpable o glasé (Jugo de limón o naranja y azúcar impalpable)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustin Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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