Pollo con queso mozzarella y espinacas

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Esta milanesa queda crujiente y sabrosa. Un plato de restaurante en casa.

Pollo con queso mozzarella y espinacas

Esta milanesa queda crujiente y sabrosa. Un plato de restaurante en casa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 8 mitadespechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (2 libras)
  2. 1 sobrepara empanizar shake and bake
  3. 1 paquetequeso mozzarella desmenuzado de 8 0z
  4. 1 cda.aceite de oliva
  5. 4 dientesajo bien picados
  6. 2 paqueteshojas de espinacas de 9 0z cada una

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pone el pollo entre dos pedazos de envoltura de plástico, aplástalo con un mazo hasta que quede de 1/4 de pulgada de grosor.

  2. 2

    Se reboza el pollo en la mezcla para empanizar se pone en una charola para hornear a una temperatura de 400 f la charola se forma de papel aluminio se hornea por 10 minutos.

  3. 3

    Se les pone el queso rallado encima y se vuelven a meter al horno por 5 minutos más, hasta que estén bien cocidas. Se baja la temperatura a 165 F

  4. 4

    Aparte en un sartén grande hondo se caliente el aceite de oliva y se le pone el ajo cocínalo por 1 min.

  5. 5

    Añade la mitad de las espinacas y cocínalas por 1 minuto o hasta que empiece a ablandarse, se voltean cada vez añade el resto de las espinacas y se repite la operación de voltearlas. Se sirven acompañadas del pollo, a un lado.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios (2)

Recetas similares