Roti Keju lembut meski tanpa telur

Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
Edmonton, Canada

Ceritanya, suami mau roti keju... Eh batere timbangannya abis. alhasil saya pake ilmu kira-kira hehehe tapi kata Suami rasanya pas,enak dan lembut. ga pake telur juga. puji Tuhan... #PejuangGoldenApron2

Roti Keju lembut meski tanpa telur

39 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya, suami mau roti keju... Eh batere timbangannya abis. alhasil saya pake ilmu kira-kira hehehe tapi kata Suami rasanya pas,enak dan lembut. ga pake telur juga. puji Tuhan... #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlsusu hangat
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdtgula
  4. 225 grterigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 125 grkeju parut(100gr untuk adonan, 25 gr untuk topping),
  7. 15 grmentega
  8. secukupnyasusu dan mentega untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu hangat dengan gula dan ragi. aduk hingga rata dan tunggu hingga berbuih, sisihkan

  2. 2

    Masukkan terigu, 100gr keju parut (saya pake Swiss cheese, keju cheddar juga boleh). lalu tambahkan campuran ragi tadi. uleni hingga kalis. lalu masukkan garam dan mentega.uleni lagi lalu bulatkan. Oleskan wadah dengan sedikit minyak lalu taruh adonan tadi diatasnya. tutup dengan cling wrap lalu diamkan hingga mengembang kira-kira 45menit.

  3. 3

    Setelah mengembang, tinju adonan agar gas keluar lalu uleni sebentar adonannya, bagi 2 adonan. gilas tipis2 lalu bentuk persegi panjang, bagi 2 sehingga membentuk segitiga. Dari segitiga itu, tengahnya dipotong sedikit lalu digulung seperti membentuk permen. lakukan hingga adonan habis. Poles dengan susu dan mentega lalu taburkan sisa keju parut tadi.

  4. 4

    Panggang di suhu 350°F kira kira 20menit. Selamat menikmati =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
pada
Edmonton, Canada
A grateful housewife that found her happiness in the kitchen ❤ Cooking with love, baking with heart👩‍🍳IG : @Xian_cookingdiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa