Geprek buncis ayam telor kekinian
Cara Membuat
- 1
Pertama marinasi ayam filet nya. Cuci bersih ayam lalu rendam sebentar dengan air mendidih. Siapkan bumbu marinasinya. Lemon (agar bau amis ayam hilang) bawang putih 1 haluskan, garam secukupnya dan lada. Rendam ayam / ungkep ayam selama 15 - 20 menit.
- 2
PotongIris serong / sesuai selera sayur buncis nya. Lalu rebus selama 5 menit. (Supaya buncis nya empuk) dan sisihkan
- 3
Setelah itu, ambil ayam yang sudah di marinasi lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat sisihkan.
- 4
Cuci bersih cabe rawit & 2 bawang putih. Tumis di minyak bekas gorengan ayam tadi supaya bumbunya lebih enak. Cukup 2 menit lalu angkat.
- 5
Haluskan cabe rawit dan bawang putih tadi. Boleh blender atau uleg.
- 6
Potong tipis 1 bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukan buncis masak hingga tercampur. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga merata. Masukkan ayam dan garam + gula + royco sesuai selera / secukupnya koreksi rasa. Setelah rasa nya enak masukan telor dan masak jadi satu. Aduk terus hingga merata. Setelah 10 menit matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek kekinian Ayam geprek kekinian
Cuma kurang serem aja cabe nya, maklum masih menyusui hihi, so far sih pedes jugak
-
Ayam geprek kekinian Ayam geprek kekinian
Pengen mkn ayam yg lg kekinian itu.. tp berhubung lokasi di perkebunan nun jauh dri kota akhirnya bikin sendiri aja deh...
Ummi Ayesha Azeema -
-
Geprek ayam ungkep Geprek ayam ungkep
Biasanya kalo masak ayam itu paling sering dicocol pake sambel terasi, tapi karna akhir ini terlalu banyak berdiam diri #DiRumahAja jadi nya bosen kebanyakan makan sambel terasi 😭 dan si papah sudah mulai berontak kalo dibuatin sambel terasi jarang di habiskan. 😤 Giliran pake sambel cocolan yg lain lahaap banget makannya. salah satu sambal nya iya sambel geprek ini. 🥰
-
Geprek ayam Geprek ayam
Dulu bapak sempet jualan geprek ayam kecil2an dirumah. Dari akunya yg malas masak jadi tertarik buat masak. Mintalah ajarin bapak. Dan akhirnya bisa bantuin jualan bapak. #daripengenjadibisa
-
-
Geprek ayam Geprek ayam
2 menu krn caranya sama cm beda d keju nya.Ini ayamnya saya ungkep dulu beda dari ayam geprek kebanyakan. Krn klo diungkep bumbu lebih meresap smp ke dagingnya
-
Sambel Ayam Geprek kekinian Sambel Ayam Geprek kekinian
Lg IN si Ayam Geprek kita Nyobain bikin Sambel Pedes Endesss nya yokkk...
-
-
Ayam Geprek kekinian Ayam Geprek kekinian
Beli ayam geprek ga perna puas karna porsinya dikit mahal lg, coba2 bikin sendiri ternyata endes 😍 #pejuanggoldenapron2 #ayamgeprek #olahanayam #sambalgeprek
-
-
Ayam geprek keju kekinian Ayam geprek keju kekinian
Abis buka2 insta, ada yg jualan ayam geprek pake keju... Bikin ngilerrrr...coba bikin deh. Kata suami, enak.. 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar