Galletitas con avena, muy sencillas!

Me hice unos mates y me faltaba algo dulce... Está todo re caro así que mire qué tenía en casa y me puse a hacer estas galletitas súper fáciles, ricas y rápidas. Mirá!
Galletitas con avena, muy sencillas!
Me hice unos mates y me faltaba algo dulce... Está todo re caro así que mire qué tenía en casa y me puse a hacer estas galletitas súper fáciles, ricas y rápidas. Mirá!
Paso a paso
- 1
Precalenté el horno en máximo.
- 2
En un bowl puse todos los secos (harina, avena, polvo de hornear, azúcar) y la ralladura de limón.
- 3
A los secos les agregué el huevo, las 2 cucharadas de aceite, la esencia de vainilla y cuando empecé a mezclar le puse a ojo un poco de agua.
- 4
Uní todo hasta formar una masa bastante húmeda pero que no se me pegaba a las manos (por eso tené cuidado y no agregues mucha agua de golpe).
- 5
Formé bolitas con la masa, las aplasté y las puse en una fuente para horno, las dejé unos minutos hasta que la parte de abajo estaba dorada. Quedaron crocantes por fuera pero adentro son blanditas.
- 6
A mi me encantaron, espero que te gusten!!
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