Camarones estofados
Gloria Emma @cook_1094774
Receta de camarones estofados con jugo de tomate, tocino y especias.
Camarones estofados
Receta de camarones estofados con jugo de tomate, tocino y especias.
Paso a paso
- 1
Se acomodan los camarones en una cacerola ya pelados en crudo y se adornan con rodajas de cebolla, y zanahoria. Se espolvorea con la sal y la pimienta y nuez moscada. y se rocían con el vino y el limon.
- 2
Se les ponen también tocino y las yerbas de olor, se tapan y se dejan hervir a fuego muy suave, procurando moverlos de vez en cuando, y digamos que casi se cuezan en su propio jugo y al vapor.
- 3
Si es necesario para su cocimiento un poco de liquido se le agrega un poco mas de vino. Al momento de servirlos se les quita el ramo de yerbas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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