Ayam Fillet Saus Tiram Pedas

Ansafa'S kitchen
Ansafa'S kitchen @Anis8623
Semarang

Ayam Fillet Saus Tiram Pedas

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet dada
  2. Bahan dihaluskan :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 3 buahcabe setan
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  9. 1 ruas jarijahe (geprek)
  10. Bahan- Bahan :
  11. 2 sdtGaram
  12. 2 siungBawang merah (Iris)
  13. 2 siungBawang putih (Iris)
  14. Bawang bombay 1/2 bagian, iris
  15. SecukupnyaSaus tiram
  16. 3 IrisCabe merah keriting
  17. 1 sdtLada bubuk
  18. 3 sdmKecap manis
  19. 1 sdmGula pasir
  20. 1/2gula jawa
  21. 3 sdtsaus pedas manis + saus tomat
  22. 1 sdtkecap asin
  23. 5 Lembardaun jeruk (Iris)
  24. 2 Lembardaun salam
  25. Bumbu penyedap
  26. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi. Lalu tambahkan bawang bombay, irisan cabe merah kriting, irisan bawang merah dan bawang putih, jahe, lengkuas dan daun jeruk

  2. 2

    Masukan saus tiram dan kecap manis,kecap asin, gula pasir, gula jawa, garam, saus tomat dan saus pedas manis aduk rata. Masukan air secukupnya hingga mendidih

  3. 3

    Masukan dada ayam filet ke dalam bumbu, aduk rata hingga ayam berubah warna, masukan bumbu penyedap rasa.

  4. 4

    Sajikan di mangkuk, beri taburan bawang merah goreng

  5. 5

    Siap di santaaap selagi panas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ansafa'S kitchen
pada
Semarang
IG: @ansafa_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa