#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Esta receta es un éxito asegurado para una juntada familiar o con amigos.

Esta receta la provocó una buena botella de vino de hace unos años que al abrirla no estaba para degustar. Y el vino no se tira.

La receta original es de Ada Perellada. La verdad, es que es un plato resultón, con pocos ingredientes. Exquisito con cualquier guarnición

He ido improvisando, improvisando y al final ha quedado una salsa bien rica.Lo he cocinado en plan lento, del modo tradicional. Imagino que puede acelerarse haciéndolo en olla rápida.Pongo que es para 2 personas porque normalmente se suele poner medio solomillo para cada uno, pero en nuestro caso ha sobrado la mitad, que he congelado para comerlo más adelante.

Riquísimo 😀

En casa no bebemos y siempre que viene visita alguna botella se abre. Es por eso que tengo que ir dando salida al vino que va sobrando. Esta vez he aprovechado para usar lo poco que quedaba para cocinar un solomillo con verduras y salsa del vino tinto. Es una comida que no se queda "tiesa" para llevar al trabajo, así que guisar la carne siempre es una buena alternativa.

Esta receta, no es de mi cosecha. La vi en una revista y me quedé con ella. Ahora la mezcla de la carne y la batata, más los frutos rojos es alucinante💯😋😋

Es una receta que no puede ser más sencilla y llena de sabor.

Cazuela de solomillos en rodajas con vermouth, zumo y piel de naranja y canela, se sirve con plátanos, verduras o patatas al horno.

Un buen solomillo de cerdo nos proporciona un plato sustancioso, sano y muy apreciado. Su cocción es sencilla y va acompañado de una salsa de naranja muy adecuada.

#RecetasNavidad

Muy fácil y diferente

#CuchillosArcos

#sauraycookpad

Tenía que hacer algo con un trozo de solomillo que había sobrado del día anterior y medio bote de tomate triturado crudo. Para el #weekendreto de esta semana he pensado esta receta, fácil de cocinar y así le regalamos más tiempo a nuestros invitados y/o acompañantes.

#delantaldorado

Plato listo en 20 minutos. Rico el plato y rica la salsa. Merece la pena. Receta gracias a Leandro, y a su Tita Mercedes.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Un plato muy sencillo y rápido de hacer. La carne queda deliciosa y tierna. Yo la he acompañado con guarnición de pilav (arroz turco) podéis encontrar la receta en mi perfil.