Cazuela mediterranea de carne de res
Gloria Emma @cook_1094774
Bistec untado con pasta de tomate, caldo de carne, vinagre, azúcar y ajo; se pone al horno con uvas, canela, calvo y pasa de uvas, se sirva sobre arroz.
Cazuela mediterranea de carne de res
Bistec untado con pasta de tomate, caldo de carne, vinagre, azúcar y ajo; se pone al horno con uvas, canela, calvo y pasa de uvas, se sirva sobre arroz.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 375 F en un bol mezclamos el bistec, la mantequilla derretida acomode en una fuente para hornear.
- 2
Mezcle en un bol la pasta de tomate, el caldo de carne, el vinagre, añada revolviendo las aceitunas, el azúcar, el ajo, vierta sobre el bistec. Dándole vuelta para untarlo.
- 3
Ponga las hojas de laurel encima de la mezcla de carne; distribuya por arriba las pasas de uvas, la canela, el clavo , tape con papel aluminio.
- 4
Hornee la cazuela por 45 minutos, saque las hojas de laurel, descártelas, acomode el arroz cocido en una fuente de servir y sobre el arroz, esparza por cucharadas la carne y la salda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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