Muffins de vainilla y dulce de leche

Name: Muffins de vainilla y dulce de leche
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 100 gr manteca; 100 gr azucar; 3 huevos; 1 cda escensia de vainilla; 2 cds miel; 350 harina leudante; 100 cc leche; Relleno; dulce de leche c/n; Cobertura; crema de manteca; 100 gr manteca; 200 gr azucar impalpable; 1 cda escencia de vainilla

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

Ideal para la hora del te!

Muffins de vainilla y dulce de leche

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

Para la masa
100 grmanteca
100 grazucar
3huevos
1 cdaescensia de vainilla
2 cdsmiel
350harina leudante
100 ccleche
Relleno
dulce de leche c/n
Cobertura
crema de manteca
100 grmanteca
200 grazucar impalpable
1 cdaescencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Masa:
Batir la manteca pomada junto con el azúcar, Incorporar los huevos de a uno, incorporar la esencia de vainilla y la miel. Por ultimo incorporar intercaladamente la harina y la leche, tiene que quedar una preparación similar a la de un bizcochuelo.
2

Yo utilizo una muffinera de silicona a la cual le incorporo los pirotines, en caso de no tener la muffinera se puede poner en una placa para horno pirotines pero usando 2 asiíno se desarman en el horno. Llevar al horno por espacio de 15--20 min aprox
3

Crema de manteca:
Batir la manteca pomada e ir incorporando el azúcar impalpable y la vainilla.