Ensalada de nuestra huerta

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Todo de la mini huerta de casa, salvo el choclo y los champiñones. Da gusto poder cosechar y comer lo que crece tan cerquita.

Ensalada de nuestra huerta

Todo de la mini huerta de casa, salvo el choclo y los champiñones. Da gusto poder cosechar y comer lo que crece tan cerquita.

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Ingredientes

  1. 3 hojasLechuga roble
  2. 3 hojasLechuga morada
  3. 2 hojasKale
  4. 1/2Palta
  5. 3Champiñones
  6. Oliva, sal y limón
  7. 1/2Choclo

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, cortar las hojas de la lechuga. Hacer el choclo al vapor 10 minutos. Cortar los champiñones. Mezclar.

  2. 2

    Al kale quitarle el tallo, cortar y sumar al resto.

  3. 3

    Cortar la palta en cubos.

  4. 4

    Mezclar todo y condimentar.

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Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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