Colocar el agua 1' en el microondas. Mientras tanto lavar y escurrir las semillas de girasol. Pasado el minuto, disolver la sal en el agua y reservar.

Poner las semillas en una sartén y llevar al fuego, hasta que sequen. Es rápido, en menos de 2' se secan.

Agregar el agua salada y dejar hervir, revolviendo cada tanto, hasta que evapore toda el agua.

Una vez que evaporó el agua, seguir revolviendo hasta que sequen un poco las semillas. Te vas a dar cuenta porque se ponen más blancas, por la sal.

Colocar en una fuente, bien distribuidas, y llevar al horno bajo (100°) entre 15 y 20 minutos. Cada tanto anda fijándote, cuando veas que están secas y, probando una, crocantes ya están.

Dejas enfriar y las podes guardar en un frasquito, en bolsitas o comerlas en el momento.