Tahu Tempe Bacem

Nadia Kamalia
Nadia Kamalia @cook_14178886
Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)

First time homemade, req paksu yg mau makan baceman sama sambal pete.. liat2 resep eh ternyata simple yaa bikinnya n enak jg bikin sendiri (muji diri sendiri) 😅, eh seriusan, anak ku sampe bolak balik dapur nyemilin 😂..

Tahu Tempe Bacem

27 orang berencana membuat resep ini

First time homemade, req paksu yg mau makan baceman sama sambal pete.. liat2 resep eh ternyata simple yaa bikinnya n enak jg bikin sendiri (muji diri sendiri) 😅, eh seriusan, anak ku sampe bolak balik dapur nyemilin 😂..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 1/2 papantempe
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 bongkahkecil gula merah
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. Secukupnyakecap manis sesuai selera
  7. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  8. Secukupnyaair dan minyak
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata hingga matang, lalu tambahkan air secukupnya

  2. 2

    Masukkan gula merah, kecap manis sesuai selera banyaknya (saya ga itung takarannya karna ngabisin sisa kecap dlm bungkusnya), garam, dan kaldu jamur, aduk rata hingga agak mendidih

  3. 3

    Masukkan tahu dan tempe yg sudah dipotong sesuai selera, biarkan hingga terendam, masak hingga air menyusut

  4. 4

    Apabila air sudah menyusut dan tahu tempe berubah warna jadi cokelat (tandanya bumbu meresap), panaskan minyak goreng lalu goreng tahu tempe bacem td sebentar saja, angkat dan sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Kamalia
Nadia Kamalia @cook_14178886
pada
Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)
Gadis Banjar yg merantau dengan paksu tercinta 😁 ke kota Karawang, Ja-Bar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa