Ayam gula merah

Dewi Setiowati
Dewi Setiowati @hachifiha

Mantap deh. Coba aja 😝

Ayam gula merah

12 orang berencana membuat resep ini

Mantap deh. Coba aja 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsii
  1. 1/4Ayam
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaPenyedap rasa
  4. Air secukupnya kira2 150ml
  5. Bumbu halus:
  6. 9 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 1 potongGula merah
  11. 1/2kemiri
  12. Bahan pelengkap:
  13. 2 buahdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu. Lalu sebelum digoreng, didiamkan dahulu dg diberi bawang putih+ketumbar untuk menghilangkan amis. Diamkan selama 10mnt. Setelah itu goreng ayamnya hingga matang atau boleh setengah matang

  2. 2

    Lalu bumbu yang sudah dihaluskan, ditumis hingga harum kemudian masukkan ayam yg sudaa digoreng, daun salam, garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan air.

  3. 3

    Setelah air mulai menyusut. Koreksi rasa. Hidangkannnn 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Setiowati
Dewi Setiowati @hachifiha
pada
midwife dan seorang istri 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa