Bizcocho de Manzana con Olla GM G
Vídeo-Receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hAx0B36v_zw
Siempre me han gustado los bizcochos que queden jugosos por dentro y con este de manzana rallada queda delicioso, además hacerlo con la Olla GM no supone ningún esfuerzo, ya que te evitar usar el horno.
Bizcocho de Manzana con Olla GM G
Vídeo-Receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hAx0B36v_zw
Siempre me han gustado los bizcochos que queden jugosos por dentro y con este de manzana rallada queda delicioso, además hacerlo con la Olla GM no supone ningún esfuerzo, ya que te evitar usar el horno.
Paso a paso
- 1
Batimos muy bien los huevos con el azúcar hasta que se queden blancos. Puedes hacerlo con unas Varillas a mano o si tienes un robot de cocina, puedes dejarlos batir con la mariposa puesta durante 10 minutos y con 40º de temperatura, de esta forma saldrá el bizcocho más esponjoso.
- 2
Añade a los huevos batidos el aceite de girasol, el yogur, la ralladura de limón y la canela. Mezcla un poco para que se integren los ingredientes.
- 3
Añadimos la harina con la levadura, si tienes un colador grande la ponemos ahí y así se tamizará y no quedarán grumos. Mezcla con el resto de masa hasta que se integre la harina con el resto de ingredientes.
- 4
Añade la manzana rallada y mezcla un poco más.
- 5
Engrasa la cubeta de la Olla GM con mantequilla y vierte toda la masa en ella.
- 6
Programa la Olla GM durante 45 minutos a 180º y selecciona el modo horno. Cierra con su tapadera y deja la válvula de presión abierta.
- 7
Pasado el tiempo, desmolda de la cubeta y deja el bizcocho sobre una rejilla para que se enfríe.
- 8
Espolvorea un poco de azúcar glass por encima, de esta forma como habrá salido más claro por la parte superior, te quedará más bonito. Que disfrutéis de este rico bizcocho!
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