Bizcocho de manzana
Love,Sweet and Petite @cook_4528496
Os dejo con la receta y espero que la disfrutéis mucho porque para mi el olor de manzana que deja en la cocina es algo realmente rico y el sabor.... ya os lo dejo a vuestra opinión!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero se saca la mantequilla para que se vaya ablandando a temperatura ambiente y mientras vamos pelando las manzanas y cortándolas en cuadraditos. Las mojamos con el zumo del medio limón para evitar que se pongan negras.
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Después batimos con unas varillas eléctricas la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede una masa cremosa. Vamos añadiéndoles uno a uno los huevos sin dejar de batir.
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Después que los huevos se hayan integrado bien le echamos la harina junto con la levadura y también la cucharadita de azúcar avainillado y seguimos removiendo la masa. Lo último que añadimos a la mezcla es los cuadraditos de manzana y movemos bien hasta que esté todo bien homógeneo e integrado.
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Por otra parte precalentamos el horno a 180º y engrasamos nuestro molde con mantequilla y un poquito de harina y vertemos la crema sobre él. Lo metemos al horno y se cocina por unos 40 minutos aproximadamente.
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Por último, lo sacamos del horno y esperamos a que se enfríe un poco para desmoldar. Podemos decorarlo con canela y azúcar glass por encima. ¡ Y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Love,Sweet and Petite le encantará ver cómo quedó.
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