Bata a manteiga com o açúcar, o ovo e a baunilha.
Sem deixar de bater, acrescente, aos poucos, a farinha e depois o sal.
Cubra a massa com película aderente e reserve no frigorífico durante 30 minutos.

Entretanto, ligue o forno a 160 ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.

Retire uma pequena quantidade de massa (1 colher de chá cheia) e enrole-a entre as suas mãos, dando-lhe o formato de um dedo fino.
Transfira o dedo para o tabuleiro e coloque uma amêndoa numa das suas extremidades, pressionando um pouco para dar a aparência de uma unha comprida.
Aperte ligeiramente o dedo, na ponta e no meio, para dar a impressão de nó dos dedos.
Com uma faca, faça pequenos rasgos horizontais para marcar as rugosidades da pele.
Faça vários dedos até esgotar a massa.

Leve os biscoitos ao forno, pré-aquecido a 160 ºC, durante 15 minutos ou até dourarem levemente.

Retire os biscoitos para uma bancada e levante as amêndoas (saem com facilidade).
Se quiser dar um ar sujo às unhas, espalhe um pouco de chocolate ou caramelo na ponta dos dedos e volte a colocar as amêndoas. Se preferir imitar o sangue, use geleia de morango.
Comprima as amêndoas para fixarem, ao mesmo tempo que o chocolate/caramelo/geleia se espalha ao redor da unha.

Guarde os biscoitos numa caixa hermética.