Lemper abon bakar

 Dapur Mommy Icha
Dapur Mommy Icha @cook_16415586
Bogor

#PejuangGoldenApron2
Siang siang dapat telpon ada yang pengen dibuatin lemper abon bakar buat acara selamatan emang ga terlalu banyak sih tapi cukup melelahkan...tapi hasilnya menguntungkan 😁😁😁

Lemper abon bakar

#PejuangGoldenApron2
Siang siang dapat telpon ada yang pengen dibuatin lemper abon bakar buat acara selamatan emang ga terlalu banyak sih tapi cukup melelahkan...tapi hasilnya menguntungkan 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramBeras ketan
  2. 400 mlAir santan kental
  3. 1 sdmGaram
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 2 batangSereh
  6. 1 lembarDaun pandan
  7. secukupnyaDaun pisang
  8. Isian:
  9. secukupnyaAbon sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan kurleb 3 jam.lalu tiriskan dan kukus selama 15 menit

  2. 2

    Rebus santan beserta daun salam,sereh juga daun pandan dan garam sampai mendidih.aduk biar santan tidak pecah.

  3. 3

    Beras ketan yg sudah dikukus tadi (dalam keadaan panas)siram dengan air santan yang sudah dimasak tadi,aduk sampai rata.kemudian kukus lagi kurleb 30 menit atau sampai matang

  4. 4

    Ambil kira kira 2 sdm nasi ketan lalu pipihkan beri isian abon secukupnya lalu kepalkan bebentuk lonjong.bungkus dengan daun pisang.ujungnya bisa disematkan lidi/steples

  5. 5

    Lemper yang sudah dibungkus kemudian dibakar.bila bagian bawah terlihat sudah matang balikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Mommy Icha
Dapur Mommy Icha @cook_16415586
pada
Bogor
saya seorang ibu rumah tangga biasa,mempunyai 2 orang anak ABG.walaupun tidak pandai meracik masakan.tapi berusaha sebaik mungkin untuk menyenangkan keluarga tercinta❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa