Paso a paso
- 1
Pones a hervir en agua caliente los chorizos 15 minutos para desgrasarlos
- 2
Mientras tanto en una olla pones a dorar las verduras cortadas en juliana y los ajos
- 3
Retiras los chorizos y reservas
- 4
Una vez dorada la verdura agregas el puré de tomate, las especies, el azúcar y los chorizos
- 5
Cocinas unos 10 minutos más hasta que la salsa ya tome temperatura, si ves que tiene poco líquido podes agregar caldo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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