Pasta de morrón con salsa, con panceta!!!

Lurdes Teresita Aguilera
Lurdes Teresita Aguilera @cook_9056650
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Ingredientes

2 raciones
  1. Salsa,
  2. 1/2cebolla mediana
  3. 1/2morrón rojo y verde
  4. 2 dientesajo
  5. zanahoria
  6. 1,tomate mediano
  7. 1,papá mediana
  8. 200 grspanceta
  9. 200 grscarne picada común
  10. c/nAceite
  11. Sal y orégano seco a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una cacerola agua, dejar hervir y agregar los fideos

  2. 2

    En una cacerola calentar el, aceite y poner la cebolla los morrones y los ajo.

  3. 3

    Luego la carne y la panceta y los tomates

  4. 4

    Espolvorear con sal fina y el orégano.

  5. 5

    Después rallar las zanahorias y colocar, por últimos las papa

  6. 6

    Dejar que largue el jugos los ingredientes, si es necesario ponerle un poquito de caldo suave, es a elección de cada uno

  7. 7

    Luego cuando este bien cocido el fideo, colar y lavar con agua fría para sacar la harina que queda

  8. 8

    Y poner en una fuente, y poner un poquito de aceite, y si se desea agregar salsa

  9. 9

    Yo le puse quedó rallado es opcional, o otro queso,

  10. 10

    Y listo espero la hagan y buen provecho 🌹🥂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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