Risol isi ubi

Nia Lubna
Nia Lubna @cook_16918487
DKI Jakarta

Kalo isian risol yang biasa wortel dan kentang doang ditambah ubi menurut aku lebih enak, kaya ada manis-manisnya.
Ini resep mama aku yang buat tapi dari saran ncing aku suruh tambah ubi. Emang enak sih....

Risol isi ubi

8 orang berencana membuat resep ini

Kalo isian risol yang biasa wortel dan kentang doang ditambah ubi menurut aku lebih enak, kaya ada manis-manisnya.
Ini resep mama aku yang buat tapi dari saran ncing aku suruh tambah ubi. Emang enak sih....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTepung terigu pro sedang (me: segitiga biru)
  2. 1 butirtelur (suhu ruang)
  3. secukupnyaAir
  4. Bahan isi
  5. 1 buahWortel ukuran besar
  6. 3 buahKentang
  7. 1/2Ubi
  8. Bahan bumbu (di iris)
  9. 5 buahCabe rawit
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel, kentang, ubi menjadi kotak dadu kecil. Cuci dan tiriskan. Iris bahan bumbu.

  2. 2

    Tumis bahan bumbu, jika sudah harum masukkan bahan isi aduk rata. Beri air agar bahan isi matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa, bila matang, angkat dan sisihkan. Bahan isi siap.

  3. 3

    Cara buat kulit risol. Campur Tepung terigu, telur dan air hingga adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.

  4. 4

    Panaskan wajan kecil, olesi dengan minyak. Ambil sesendok sayur adonan guling(tuang melingkar di wajan). Tunggu adonan matang, angkat beri isian lalu gulung. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Setelah habis, waktunya menggoreng. Goreng hingga kecoklatan y. Lalu angkat dan tiriskan. Selesai...😀 siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Lubna
Nia Lubna @cook_16918487
pada
DKI Jakarta
bukan seorang yang pandai masak, tapi suka liat-liat resep masakan. semoga jadi bisa masak dengan benar bersama cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa