Bay biscuits💖

Batir los huevos junto con el azúcar y la vainilla a punto letra, agregamos el aceite en forma de hilo mientras seguimos batiendo hasta incorporarlo por completo

Agregamos la harina junto con la pizca de sal tamizándola y mezclamos con movimientos envolventes con cuidado de que no quede ningún grumito.

Una vez que esté completamente frío cortar bastones del largo y ancho deseado, yo me guíe usando una regla, y colocarlos en una placa (sin ninguna materia grasa) y llevar a horno mínimo hasta que estén doraditos de ambos lados, hay que darlos vuelta para que se doren parejito.

Si no tienen molde rectangular pueden usar uno redondo y después cortarlo al medio y de ahí sacar bastones o de la forma que quieran también pueden ser redonditos😉

Ese doradito enamora😍😍 yo elijo mil veces esta versión casera que los comprados, se desarman en la boca😋😋 y obvio con un vaso de leche bien fría para mojarlos jaja