Cumi asin petai sambal matah

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 1 papanpetai
  3. 2 batangserai iris tipis
  4. 1 buahkecombrang (aku: skip)
  5. 14 siungbawang merah
  6. 20cabai rawit merah iris kecil
  7. 6 lembardaun jeruk iris2
  8. 2 buahjeruk limau ambil airnya
  9. sesuai seleraGaram & gula pasir
  10. secukupnyaMinyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit, lalu cuci kembali

  2. 2

    Rebus Lagi cumi selama 3 menit. Angkat, tiriskan lalu potong kecil2,sisihkan

  3. 3

    Siapkan mangkok, masukan serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit, petai lalu beri garam dan gula sesuai selera, lalu tuang dengan minyak gorang panas secukupnya, aduk rata,Terakhir beri air jeruk limau Jgn lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Tuang ke atas potongan cumi asin dan enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur praktis Vana
pada
Jakarta selatan
Hay, aq seorang ibu rumah tangga dgn 2 anak yg msh kecil, suka banget dgn masak, kdg juga suka nyoba2 menu baru,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa