Pizza con rulo de cabra y atún en la piedra
Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Masa:
- 2
Poner la harina en un bol, la sal y mezclar bien.
- 3
Poner el aceite y la levadura disuelta en un poco de agua ir mezclando.
- 4
Poner el agua poco a poco, amasar bien la masa, debe quedar elástica.
- 5
Dejar fermentar al menos 24 horas tapada.
- 6
Poner en la mesa de trabajo la semolina de trigo y extender bien, poner la masa y extenderemos con las manos.
- 7
Poner la salsa para pizza y cubrir toda la base de la pizza, poner la albahaca picada, poner un rulo de queso, el bacon y el otro rulo de queso, el atún y cubrir con los 4 quesos.
- 8
Montaje:
- 9
Precalentar el horno a 250º, 40 minutos y poner la piedra desde el principio, cuando pase unos 20 minutos, meter la pizza sobre la piedra, y hornear a 250º siempre en la parte de abajo del horno. Cuando esté dorado estará listo o dejar como más guste de crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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