Cheesecake de chocolate keto

Camila Solis Calquin
Camila Solis Calquin @camisolis_

No se necesita cocinar! Solo al refrigerador y listo 🥰

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Ingredientes

  1. 85 grharina de almendra
  2. 30 grmantequilla
  3. 100 grcacao en polvo
  4. 250 grqueso crema
  5. 100 grchocolate 80% cacao
  6. Stevia a gusto
  7. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Comienza haciendo la base mezclando la harina y el cacao en polvo.

  2. 2

    Derretir mantequilla y agregar a la mezcla seca. Integrar también una cucharada de vainilla y stevia

  3. 3

    Mezclar todo e incorporar en el molde y guardar en el refrigerador

  4. 4

    En otro bowl ablandar el queso crema

  5. 5

    Derretir el chocolate y mezclar con el queso crema. Agregar una cucharada de vainilla y stevia. Crear una masa homogénea

  6. 6

    Con una espátula incorporar la mezcla del queso crema al molde que estaba en refrigerador y armar el cheesecake.

  7. 7

    Meter al refrigerador durante dos horas mínimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Karla Ignacia Valenzuela
Karla Ignacia Valenzuela @cook_23123271
Se puede usar cacao en polvo con el queso crema o solo el que es en barra derretido.

Escrita por

Camila Solis Calquin

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