Sabor a Japón, uhmmm! Comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼 qué ricas las sopitas calientes!!

#BatallaDeCocina. Una receta con huevo y toque asiático!!!

#LasRecetasDeCookpadPara la receta internacional - comerse el mundo, me he animado a hacer ramen por primera vez y me ha quedado buenísimo. Aquí os dejo mi receta 😋

Súper receta de @Josemi_EatTheGreenMi primera sopa ramen y súper rica. Nos ha encantado en casa! Le cambié algunas cosillas entre ellas el caldo, las setas usé shiitake y solomillos de pollo y usé alguna salsa extra como terikaki o Tabasco. El resultado excelente, os lo recomiendo 🤩🤩🤩Feliz día!!

Hay tantos ramen como cocineros, la base de este plato es el clásico caldo de pollo y vegetales enriquecido con un preparado de caldo miso acompañado de noodels de arroz (pueden ser de trigo) y huevo poché.Un ramen de gusto suave y muy digestivo pero con un toque umami🇯🇵

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Me compré un miso nuevo en una tienda de mi barrio, y tenía que probarlo! Me hice en un momentito este plato de Ramen tan rico, fácil y rápido.#DelantalDorado#WeekEndReto #CenasLigeras #Miso #Pollo#Brócoli #Ramen #Sopa #Fideos #Oriental

Tras el ramen vegetal que publiqué hace unos días, no podía esperar más para seguir probando con otros ingredientes y sabores.No sé cómo he tardado tanto en comer y cocinar este plato, con lo que me encanta la comida asiática.#DelantalGlobal2024 #RamenCasero

www.instagram.com/eatthegreen_com💚¿Os acordáis del tofu de ayer? Pues nos sobró un poquito, y como en esta casa no se tira nada, hoy nos hemos hecho un ramen de morirse de bueno.

Es la primera vez que cocino ramen, y eso que tenía unas ganas locas de probarlo.Este plato de la cocina japonesa, se ha extendido por todos los países en los últimos años. Es muy versátil y podemos adecuar a nuestros gustos el caldo, el tipo de fideo y los toppings.Aunque lo normal es hacerlo con carne, también se puede preparar con pescado o sólo verduras, y aquí os dejo mi versión, que ha quedado muy sabrosa y nos ha encantado.#DelantalGlobal2024 #RamenCasero#calendario2025 #septiembre

Es una receta de ramen japonés un poco versionada “a la española”.He mirado varías vídeos de ramen y eran todos distintos, así que decidí hacerla un poco distinta a la “original” ya que algunos ingredientes ni los conocía.

Aunque en los tiempos que corren la comida rápida triunfa y como consecuencia las versiones exprés, esta vez apuesto por el Ramen en su versión original, marcado por el caldo intenso y de cocción lenta #micocinaviajera #japon

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Presentamos nuestros respetos a la sociedad secreta de los @LosViernesReto y a su capitana @RakelAmbiental con este Miso Ramen con pollo picante y champiñones. Paso a explicar de que forma he representado los cuatro elementos:🍄☄️ Tierra: Los champiñones portobello, salteados con ajo, jengibre, mirin y salsa de soja.🌪 Aire: Muslo de pollo con Sriracha en polvo (Ya sé que las gallinas no vuelan, pero no me apetecía ponerle gaviota).💦 Agua: Un caldo bestial de costillas y ternera, resultado de una receta de @DabizDiverxo.🔥 Fuego: Pasta de Miso Hatcho. Fuerte, aromatica, salada, muy umami y un poco picante, pero perfectamente equilibrada.🌶Además lleva el que para mí es el topping indispensable de un ramen, el quinto elemento de esta sopa: el huevo semicocido marinado en salsa de soja, con su #PornoYema brutal.🍳

#mirecetario #1receta1árbol #sauraycookpad

La primera vez que probé la comida japonesa, fue en Nueva York 🗽, el año que cumplía 15... Estaba paseando con mi padre frente al Empire State y, vimos un restaurante pseudo-de-comida-rápida japonés y, yo me empeñé en comer ahí. Mi padre —conociendo mi aversión por la comida cruda—intentaba convencerme de ir a otro restaurante, pero yo seguí con mis trece de comida japonesa 🥢🍱🥢Y... hmmmm.... buffff! Por fortuna para él, no me convenció demasiado... jajajaja 🤣... Merendamos en el McDonald’s cuando llegamos a Times Square —en verdad, me quede con hambre—.Pero esa medio aversión me duró poquito, y cada día que pasa, me gusta más la comida nipona.También recuerdo como si fuera ayer, la primera vez que lleve a mi hermana a un japonés. Estudiaba en Madrid, y ella vino a pasar mi cumpleaños conmigo 🥳 Decidimos celebrarlo en Las Rozas, y ella eligió el restaurante, y como siempre consigue todo lo que quiere (en algo se parece a mi), al japonés fuimos. Pedimos —como no — de entrante un poco de sushi, y como yo estaba enganchada al teléfono📱por las felicitaciones, no me acordé de decirle que la pasta verde que ponen al ladito de la soja, no era guacamole —como ella espera— sino que era wasabi, y pica muchísimo 🌶🥵... Ella lo tomó todo de golpe y sin nada 🤦🏻‍♀️.... De plato principal, tomamos ramen, y aunque no era exactamente igual a esta receta, sí que lo recuerdo igual de rico 😋

La sopa ramen a nuestra manera está para chuparse los palillos!!

He de reconocerlo desde que hice el sushi estamos como enganchados a la gastronomía japonesa 🇯🇵 son recetas que nos encantan y súper saludable. El caldo o bien lo podemos hacer comprando una bandeja de preparado de verduras y añadimos el pollo y llevarlo a ebullición todo. O si tenemos prisa usar uno de brik yo en este caso usé de brik. Pero probaré por hacerlo yo.#cumplimos5

🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜www.instagram.com/eatthegreen_com🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜Hemos cocinado ramen muchas veces en casa, con diferentes verduras, carnes, aderezos, salsas, fideos, caldos... Y al menos por ahora, este es nuestro favorito. Además es muy rápido y fácil, solo hay que tener en cuenta que necesitas usar unos buenos ingredientes, que han de mantener un equilibrio de sabores, si cambiamos alguno de ellos, variará todo el plato inevitablemente.🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜

Tras realizar varios experimentos he logrado el resultado que más me gusta

Video Receta : https://www.youtube.com/watch?v=6mfPH_jCR00

Ramen es una receta japonesa muy conocida y apreciada por su sabor y su sencillez. En Tokyo se puede comprar en multitud de sitios y comer de pie. Basicamente se trata de un caldo (en este caso de pollo) que se mezcla con una salsa bastante intensa (en esta receta basada en salsa de soja). El resultado es un caldo muy sabroso y buenísimo con fideos.

Mira el video paso a paso en https://youtu.be/7aM_zYx1ug8#cocinamundial2018también puedes verlo entrando a mi canal www.juanpedrococina.com