Pollo korma es un curry de pollo aromático y suave, aunque si te gustan los currys con valor picante añadido (como a mí) basta con agregar una cucharadita de guindilla mas. Durante mi primera año en la universidad mi casera era una mujer hindúe y gracias a ella aprendí a hacer varios platos de la India incluída esta, chicken korma.

Fácil y deliciosa!

Una mezcla de especias en una salsa cremosa con frutos secos que le da un toque crujiente.

Buena opción para conocer otro tipo de comida y probar nuevos sabores...

Receta tradicional de pollo con salsa a base yogur, tomates maduros y especias. Delicioso y muy jugoso; un plato con infinitas variaciones, que cada región y cada familia de la India ha llevado, a lo largo de los siglos, a su propio terreno....y muy posiblemente, es el plato más pedido en cualquier restaurante indio.El korma tuvo su origen alrededor del siglo XVI, cuando el Imperio Mogol reinaba en el subcontinente indio. En el Norte del país, suelen preparar un korma blanco y poco picante, mientras que en el sur, se decantan por un korma muy picante y de color rojo. En este caso, ésta es la versión más popular en Occidente: un pollo korma con el amarillo de la cúrcuma y el azafrán y un nivel de picante a libre elección.❤️🇮🇳🕌🕉👳🏾‍♀️ 🕉🕌🇮🇳❤️

El korma tuvo su origen alrededor del siglo XVI, cuando el Imperio Mogol reinaba en el subcontinente indio.Existe múltiples variaciones de este plato que cada región y cada familia ha adaptado a su gusto a lo largo de cientos de años.En el Norte del país, por ejemplo, suelen preparar un korma blanco y poco picante, mientras que en el sur, se decantan por un korma muy picante y de color rojo.Un plato que sin duda no defraudará a ningún paladar por delicado que sea.Espero que probéis esta riquísima receta india y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaindia

Si te gusta la gastronomía india, prueba este suave y cremoso pollo korma, hecho con especias y leche de coco.#micocinaviajera #india

Me he querido poner sibarita con las especias y hacer una salsa curry como dios manda. Y quién mejor que mi amigo Youssef para enseñarme a hacerlo. ¡Rápida y muy sabrosa!

#vendimia2020

Rápida y rica! #vegetariano #rapidas #cuchillosarcos

Receta de pasta rápida. Se puede hacer solo con verduras o añadiendo carne(en la foto con carne picada de pavo)

El arroz típico indio es el basmati, de grano largo y fino, originario de India y Pakistán, es un arroz con un intenso aroma floral. Los arroces de más calidad se envejecen durante años antes de quitarles la cascarilla para que sean más aromáticos. El nombre basmati significa en hindi Reina de las fragancias.El korma se refiere a la manera de cocinar y significa "estofar", aunque esta forma de cocinar se hace con especias de curry indio y yogur.#detemporadasaludable #india #arroz #basmati #korma #tandoori #pollo

No es la receta tradicional de la carbonara italiana pero resulta riquísima. En casa nos encanta

Pasta carbonara hecha deliciosa

Creo que es una receta bajante fácil y simple, quizá no deba ni subirla.

Con esta receta me conquistaron... La primera comida que hicimos juntos y que a día de hoy puede ser de mis favoritas... Aprendí de él a hacer una buena carbonara

Lo sé, la verdadera carbonara no lleva nata pero muchos la hacemos así y está riquísima.

En mi casa es de las preferidas, sobre todo a mis hijos.

Estilo italiano