Ingredientes

Cortamos en juliana el ajo, el puerro y la cebolla y ponemos a pochar con poco aceite

Una vez pochado, añadimos las setas, la col lombarda, el pavo, los garbanzos, las especias y la sal. Rehogamos un poco más y cuando lleve unos minutos añadimos el vino y tapamos, dejamos que se evapore el alcohol

Cuando lo tengamos ya con el alcohol de vino evaporado ponemos las acelgas. Movemos unos segundos y apagamos el fuego, con el calor del tupper y al calentarlo acabarán de hacerse bien y no se pasan

Ponemos en el tupper y listo