Solomillo en salsa de Hoisin
💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 @erikafabian22
Paso a paso
- 1
Sellar la carne hasta que quede color caramelo, reserva.
- 2
Para la salsa pon en el mismo sartén que sellaste la carne; aceite y pon las cebolletas y cocina por 2 min y agrega el jengibre. Cocina 2 min y al final agrega el ajo y deja que los sabores se mezclen.
- 3
Agrega las setas y cocina por 3 min. Al final agrega el jerez seco y deja evaporar.
- 4
Pon el horno a 400 grados Fahrenheit dependiendo el lugar donde estés. Corta la carne en rebanadas delgadas y hornea por 15 min, ve revisando para que no se seque la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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