Canelones de berenjenas
#1receta1arbol #fiestassaludables #tirandodenevera una receta sana sin grasa sabrosa e ideal para la dieta
Canelones de berenjenas
#1receta1arbol #fiestassaludables #tirandodenevera una receta sana sin grasa sabrosa e ideal para la dieta
Paso a paso
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Lavar y cortar en láminas la berenjena ponerle sal y cocerla en el microondas durante cuatro minutos
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En un bol ponemos el atún escurrido echamos cuatros cucharadas de tomate frito y rallamos los huevos cocidos lo movemos todo bien hasta que quede una pasta homogénea
- 3
Extendemos las láminas de berenjena en la tabla y le ponemos una cucharada de la pasta que hemos hecho y enrollamos el canelón
- 4
Los ponemos en una cazuela de barro le ponemos tomate frito por encima le rallamos el queso en mental y le ponemos orégano al gusto y al horno precalentado a 180° hasta que el queso esté fundido y dorado y degustar o bien en la misma cazuela o en otro plato como queráis
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