Balado ikan kembung

Anisa Febriani
Anisa Febriani @cook_7383981
Cimahi

Suami lg kepingin makan ikan di balado hehehe

Balado ikan kembung

2 orang berencana membuat resep ini

Suami lg kepingin makan ikan di balado hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bahan yg d haluskan :
  4. 7cabe merah kriting
  5. 15cabe setan
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 buahsereh
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. Penyedap rasa
  15. 1 bungkusracik ikan goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ikan kembung, setelah d cuci kasih perasan jeruk nipis dan marinasi dengan bumbu racik.

  2. 2

    Blender/ulek bawang merah putih, cabe, kunyit, jahe.

  3. 3

    Goreng ikan kembung sampai agak kering

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampe wangi, tambahkan daun jeruk dan sereh, tambahkan air 1 gelas, masuk kan garam, gula dan penyedap. Jangan lupa tes rasa. Setelah itu masuk kan ikan kembung yg sudah d goreng. Siap di sajika dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Febriani
Anisa Febriani @cook_7383981
pada
Cimahi
Memasak dengan penuh cinta 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa