Tarta de manzana a mi manera
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en juliana. Poner en un bol con un vaso de agua y el vaso de zumo de limón. Poner al microondas durante 2minutos aproximadamente. Una vez estén un poco cocidas, colar para quitarles el exceso de agua y reservar.
- 2
Hacer la natilla. Seguir las indicaciones que encontraréis en la caja, para elaborar las natillas, necesitaréis leche. Una vez hechas, dejar espesar un poquito.
- 3
Preparar la masa de hojaldre en un recipiente para horno. Sólo 1 masa. Pinchar con un tenedor para que la masa no E bufé.
- 4
Colocar la manzana en la masa.
- 5
Añadir una cantidad abundante de natilla (pero no toda, ya que se necesitarán para las otras capas) añadir canela y azúcar.
- 6
Añadir otra capa de masa de hojaldre, pinchar. Añadir el resto de manzana. Otra capa de natilla. Azúcar y canela
- 7
Por último, añadir la última masa de hojaldre. Pinchar con un tenedor. Añadir el resto de natilla. Un poco de azúcar y canela y al horno. (seguir las instrucciones de la masa de hojaldre. Ir pinchando la masa de hojaldre si veis que se infla demasiado)
- 8
Una vez hecha nuestra trata de manzana a mi manera. Espolvorear un poco más de azúcar y con un quemador o un soplete, quemar el azúcar.
- 9
Dejar enfriar y lista para degustar!
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