Brochetas de verduras y legumbres

Abigail Rodriguez Lopez
Abigail Rodriguez Lopez @cook_14248163

Si tienes cuatro cosas en la nevera y quieres comer sano ésta es tu receta!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en rodajas gruesas la zanahoria y en dados no demasiado pequeños, la calabaza, previamente pelada.

  2. 2

    Sofreír todo unos 5-7 minutos y añadir un poco de agua, dejar otros 5-7 minutos hasta que empiece a estar blandito todo.

  3. 3

    Calentar el falafel según indicación, en éste caso en el horno. Si los hacéis caseros mejor que mejor.

  4. 4

    Cortar el tomate y el queso fresco en dados no muy pequeños.

  5. 5

    Preparar las brochetas combinando los ingredientes fríos y calientes. ¡Y listo! Facilísimo ¿verdad?

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Abigail Rodriguez Lopez
Abigail Rodriguez Lopez @cook_14248163

Recetas similares

Más recetas recomendadas