Falafel

garbanzos hidratados • cebolla pequeña • ajos • perejil • canela • pimienta negra • pimentón dulce • sal • polvo de hornear • sésamo • Aceite de girasol para freír

garbanzos • cebolla mediana • Cilantro • Perejil • Cebollitas en • Harina de chía • Sal a gusto • Pimienta a gusto

garbanzos hidratados • semillas de sésamo tostado • paprika • ajo • cebolla • bicarbonato de sodio • sal • pimienta negra • limón exprimido • aceite de oliva

Garbanzos secos • Perejil fresco • Ajo • Zumo de limón • pequeña (80 g) Cebolla • Harina • Pan rallado • Sal • Pimienta • Comino • Aceite de oliva

garbanzos cocidos • cebolla colorada • ajo • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • perejil • aceite de oliva • Pimienta a gusto • Sal a gusto • pimentón • bicarbonato de sodio

lata de garbanzos • cebolla morada chica • ajo • grande de harina 000 • grande de pan rallado común • Perejil a gusto • Sal aceite de oliva pimienta a gusto

lata de garbanzos • ajo • bicarbonato • cebolla grande • cebolla de verdeo chica • condimentos a gusto • ajo y perejil preparado

garbanzos • cebollas picadas • ajo • perejil fresco • cilantro fresco • comino • pan rallado • levadura en polvo • sal • pimienta negra • pimienta de cayena • aceite para freír •

Garbanzos secos • Cebolla • Perejil • Jugo de Limón • Comino • Pimienta • Sal • Aceite • otros verdes (cilantro, menta, verdeo)

porotos aprox • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • harina de garbanzos • semillas de sésamo • Sal a gusto • pimienta negra molida • semillas de coriandro molidas

garbanzo secos • ajo • sobresitos de mostaza • queso rallado • de Brócoli • Sal y pimienta a gusto

mezcla de bagazo de semillas de zapallo, maní y garbanzo todo crudo y molido • fariña mandioca (suplanta el pan) • harina de garbanzos • Golsa, goma santica o goma guar, que es un espesante • buen puñado de cilantro frezco • sésamo molido • cada condimento: ajo granulado, comino, pimentón, sal marina, tomillo y pimienta • leche vegetal o agua, indispensable • o casi de grasa para freír

lentejas remojadas 6 a 8hs • cilantro, o perejil • cebolla mediana • ajo • Aceite para freír • Pan rallado

Quinoa cocida • Pollo • Cebolla morada pequeña • ajo grande (o 2 pequeños) • perejil • Comino • Bicarbonato de sodio • Huevo • pan desmigado • pan rallado • Sal y pimienta a gusto • Abundante aceite para freír

Yogur natural firme sin endulzar • Semillas de sésamo blanco y negro • Aceite de oliva • Jugo de 1/2 limón • Sal y pimienta

lata de garbanzos • ajo • Comino • Cúrcuma • Aceite de oliva • perejil • Sal • harina integral

boniato mediano • lentejas remojadas • cebolla • Apio a gusto • morrón colorado • ajo • Pan rallado

Garbanzos de lata escurridos (1 y 1/2 lata) • Cebolla morada mediana • ajo grande • perejil • Comino • Bicarbonato de sodio • Agua cantidad necesaria (250 ml aproximadamente) • Pan desmigado • Pan rallado • Sal a gusto • Aceite para freír • Harina 000 •

garbanzos • cebollas • ajo • cilantro • huevo • Limón • Sal y pimienta • Aceite de oliva (opcional) • Harina de garbanzos • Salsa: yogurt, sal, pimienta, perejil y cilantro, aceite de oliva, ajo en polvo, limón

garbanzos • agua • Ajo, perejil y una cebolla chica • Harina de garbanzos(cantidad necesaria) • Pimentón y jugo de 1/2 limón

arvejas secas partidas • porotos mung • cebolla • Sal, ajo en polvo, ají de cayena, pimienta negra, coriandro, comino, pimentón dulce, a gusto • colmada de harina de garbanzos • semillas de sésamo integral