Gabin isi sayur

Bunda Kece
Bunda Kece @cook_6771274
Langkat,Sumatera Utara

Dulu waktu masih duduk di bangku sd,tiap weekend mamak selalu buat cemilan.
Ada bolu,agar-agar,kembang loyang,banyak deh.Tapi yang paling favorit aku ya gabin isi sayur ini.Kalo kita suka nyebut nya roti isi.Sambil nonton kartun pagi ada unpanman,doraemon,dragonball,hunter x hunter,ahhh...masa kecilku di hiasi kartun 🤗.Aku selalu kena bagian ke warung nya,beli roti gabin nya (roti unibis).
Menyenangkan sekali rasanya waktu itu.Dan setiap buat gabin isi sayur ini,seperti melihat kilas balik indah nya waktu kecil ku.Dan tentu saja semua menjadi indah karna mahluk bernama mamak (ibu)
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Gabin isi sayur

Dulu waktu masih duduk di bangku sd,tiap weekend mamak selalu buat cemilan.
Ada bolu,agar-agar,kembang loyang,banyak deh.Tapi yang paling favorit aku ya gabin isi sayur ini.Kalo kita suka nyebut nya roti isi.Sambil nonton kartun pagi ada unpanman,doraemon,dragonball,hunter x hunter,ahhh...masa kecilku di hiasi kartun 🤗.Aku selalu kena bagian ke warung nya,beli roti gabin nya (roti unibis).
Menyenangkan sekali rasanya waktu itu.Dan setiap buat gabin isi sayur ini,seperti melihat kilas balik indah nya waktu kecil ku.Dan tentu saja semua menjadi indah karna mahluk bernama mamak (ibu)
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksroti unibis asin
  2. 300 grwortel
  3. 300 grkentang
  4. 2 btgdaun sop (iris)
  5. 2 gelasair
  6. 7 sdmtepung terigu
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtgaram
  9. BumbuHalus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 bhkemiri
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan,potong dadu kecil kentang dan wortel.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum,masukkan kentang wortel,tambahkan air dan daun sop,masak hingga matang dan air kering,beri garam dan gula (kalau air sudah kering tapi kentang wortelnya belum lembut,bisa tambahkan air lagi lalu masak hingga kering).

  4. 4

    Isian kentang dan wortel yang sudah matang,diamkan sebentar agar tidak terlalu panas.

  5. 5

    Ambil 1 lembar roti,beri isian atas nya,lalu timpah lagi dengan 1 lembar roti.

  6. 6

    Campurkan tepung dengan air,beri sedikit garam (tekstur adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental).Celupkan roti dalam adonan tepung sampai semua bagian terselimuti tepung.

  7. 7

    Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

  8. 8

    Roti yang sudah matang,di belah menjadi 2 bagian lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kece
Bunda Kece @cook_6771274
pada
Langkat,Sumatera Utara
let's cooking 😉fb: mey sundariig : meysundarii
Lebih banyak

Komentar (2)

Yanti Arruan
Yanti Arruan @cook_19625385
selamat malam bunda bunce
itu roti yang udah di goreng terus di belah dua, apa gak hancur tuh rotinya bunda bunce ? 🙏🙏

Resep Serupa