Pastel de atún con puré
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir agua con la manteca y sal a gusto, poner las papas hasta que estén tiernas y con la leche hacer el puré. TIP: con leche y manteca queda más sabroso. Pero de no poderse usar alguna de las 2 o las 2, pueden hacerlo con agua.
- 2
Picar pequeño la cebolla, el morrón y los tallos.
- 3
Rallar la zanahoria.
- 4
Mezclar todo, salar a gusto y condimentar si lo desean.
- 5
Gratinar la mezcla.
- 6
Dejar entibiar y echarle el atún. Y mezclar todo
- 7
En una asadera o molde aceitada/o poner la masa. Luego una capa de puré, el relleno, y otra capa de puré. Esparcir el queso.
- 8
Llevar el pastel al horno pre-calentado unos 30 minutos.
- 9
Dejar reposar un rato y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettiana Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
I like to cook and more if I am calm, in a good mood or cheerful. What I like about the kitchen is that it is not just about following a specific list of ingredients and steps, but also about experimenting. Be creative in the kitchen Do not be afraid to try a new ingredient of the same category if you do not have the one you need. I like to have a movie or video, radio or music while I cook because that makes my mood more pleasant and it is not all that quiet and silent.
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