Salteado Agridulce

Ésta receta es muy fácil, rápida y se hace con ingredientes que suelen haber en casa. El pollo queda muy jugoso y las verduras bien crocantes.
Salteado Agridulce
Ésta receta es muy fácil, rápida y se hace con ingredientes que suelen haber en casa. El pollo queda muy jugoso y las verduras bien crocantes.
Paso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en trozos medianos.
- 2
Marinar el pollo en comino, ajo, jengibre y salsa de soja. (opcional, pero a mi gusto queda muy bien)
- 3
Freír el pollo en bastante aceite hasta sellar, con fuego muy alto hasta que se dore en todos sus lados, añadir la cucharada de miel.
- 4
Retirar el pollo antes de que se cocine del todo y añadir la cebolla, el morrón y el ajo, cuando se doren añadir la cebolla de verdeo.
- 5
Añadir el pollo y la salsa de soja, cocinar por 5 minutos o hasta que el pollo se cocine bien.
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