Sopa china con carne
Estefany Vera @vfannysss
Paso a paso
- 1
Poner el pimentón en trozos junto con el tallo de cebollín cortado en rodajas pequeñas y la carne con 5 cucharadas de agua caliente y la salsa de soya a fuego bajo unos 3 minutos y reservar
- 2
Saltear el repollo con una pizca de sal, junto a las zanahorias y el zapallo italiano hasta que se ablanden y reservar
- 3
Dejar casi cocidos los fideos y vaciarlos al wok o arrocera con la carne junto a 2-3 tazas del caldo de los fideos y agregar también las verduras salteadas.
- 4
Cocinar a fuego medio-bajo hasta que se hayan cocido completamente los fideos y la carne. Servir
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