Hay días en que nos apetece comer comida china pero no encuentro ningún restaurante que la haga como nos gusta. Por ello me he decidido a hacer lo que me gusta sin tener que recurrir a un antiácido como cada vez que probaba un sitio nuevo. Empezamos.
Hay días en que nos apetece comer comida china pero no encuentro ningún restaurante que la haga como nos gusta. Por ello me he decidido a hacer lo que me gusta sin tener que recurrir a un antiácido como cada vez que probaba un sitio nuevo. Empezamos.
Echamos todos los ingredientes excepto la maizena en el vaso. Mezclamos durante 15 segundos a velocidad 5
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Programamos 6 minutos a velocidad 2 y temperatura varoma.
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Mientras hierve la salsa, disolvemos la maizena en un poco de agua.
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Cuando acabe el tiempo, añadimos poco a poco la maizena disuelta para espesar la salsa. Removemos y comprobamos que tiene el espesor deseado, sino añadimos más maizena.
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Volcamos la salsa, en una taza para dejar enfriar. Se espesará aún más cuando enfríe.
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Una vez fría la ponemos en una salsera para poder añadir a nuestros rollitos de primavera o al arroz tres delicias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanma MR le encantará ver cómo quedó.
Hola!!! Me llamo Juanma y me apasiona la cocina. Me gusta cocinar para mi familia y mis amigos y es lo que comparto con vosotros. Me gusta la cocina sencilla aunque hay días especiales donde también innovo y pruebo nuevas técnicas. Huyo de los productos ultraprocesados e intento cocinar con productos de temporada.Espero que os gusten mis recetas!!!
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Etelinda Varela 
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