Cazuela de marisco y garbanzos

anna maria
anna maria @cook_1094518
barcelona

Es un guiso que he ido experimentando y mejorando, ahora me queda de lujo y muy fácil .😋😋

Cazuela de marisco y garbanzos

Es un guiso que he ido experimentando y mejorando, ahora me queda de lujo y muy fácil .😋😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 500 gr.garbanzo cocido
  2. 250 gr.mejillones cocidos
  3. 250 gr.Almejas cocidas
  4. 200 gr.calamar limpio y cortado
  5. 150 gr.cigalitas pequeñas
  6. 5 cucharadassofrito de tomate y cebolla
  7. 1 poquitocúrcuma en polvo
  8. 1 poquitocomino
  9. 1 poquito pimienta
  10. Aceite
  11. sal
  12. Ajo molido
  13. Perejil seco

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos aceite en una cazuela un poco grande, freímos las cigalitas, guardamos un un plato.

  2. 2

    En el mismo aceite salteamos los calamares unos minutos, añadimos las cucharadas del sofrito.

  3. 3

    Damos unas vueltas, ponemos los garbanzos, los mejillones y las almejas, la pizca de cúrcuma, el comino, el ajo y perejil, removemos y dejamos 5 minutos más al fuego.

  4. 4

    Añadimos las cigalitas y listo para servir.😋😋😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
anna maria
anna maria @cook_1094518
barcelona
Soy una amante de la cocina,la buena cocina con buenos productos.
Leer más

Comentarios (6)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que pinta más buena !!! Anna, se lo zamparon todo, verdad?

Recetas similares