Mini empanadillas de hojaldre
carme castillo @carmecastillo
Hoy he hecho estas empanadillas pequeñitas de hojaldre, he rellenado unas de atún y otras de sobreasada. Salen más pero al resto de la masa le he dado otra forma, salen aproximadamente 30 unidades
Mini empanadillas de hojaldre
Hoy he hecho estas empanadillas pequeñitas de hojaldre, he rellenado unas de atún y otras de sobreasada. Salen más pero al resto de la masa le he dado otra forma, salen aproximadamente 30 unidades
Paso a paso
- 1
Con un aro de cocina, el más pequeño, cortar círculos para hacer las empanadillas.
- 2
Una vez cortados, los vais rellenando de lo que queráis . Yo los he rellenado de atún en aceite que he escurrido antes y los otros de sobreasada.
- 3
Una vez rellenos, los dobláis y les dais forma de empanadilla y con un tenedor de postre marcáis los bordes.
- 4
Batís el huevo y las pintáis con un pincel pastelero, le ponéis sésamo por encima ó semillas de amapola , las metéis al horno a 170º ó la temperatura que indique la marca que compréis.
- 5
Horneáis hasta que estén doradas. Y a disfrutarlas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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