Molde de melocotón con sirope de fresa
carme castillo @carmecastillo
He preparado esta receta de melocotones en almibar, con nata de cocinar, gelatina y sirope de fresa, la verdad és que está buenisimo.
Delicioso para los niños
Molde de melocotón con sirope de fresa
He preparado esta receta de melocotones en almibar, con nata de cocinar, gelatina y sirope de fresa, la verdad és que está buenisimo.
Delicioso para los niños
Paso a paso
- 1
En un cazo, poner el liquido de la lata de los melocotones yo he puesto una lata individual que lleva 3 unidades.
- 2
Poner el cazo al fuego y cuando empiece a hervir, añadir las cucharaditas de gelatina y remover contantemente hasta que esté bién disuelta, retirar el cazo del fuego.
- 3
Poner los melocotones en la batidora, junto a la nata de cocina y triturar hasta que quede una pasta fina. Añadir los melocotones triturados a la gelatina, poco a poco, removiendo continuamente, hasta que esté todo bién integrado.
- 4
En moldes individuales poner sirope de fresa ó de caramelo, untando bién las paredes del molde con el sirope y seguidamente añadir la mezcla que hemos hecho.
- 5
Una vez esté frio, lo tapamos y metemos en la nevera hasta que cuaje (unas seis horas).
- 6
Pasado ese tiempo, desmoldar y poner más sirope de fresa por el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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