Krengsengan daging

Lidya Maharani
Lidya Maharani @maharani_06
Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya

Menu apa yang ditunggu-tunggu ketika liburan tiba? iya krensengan daging buatan mama. Daging yang disuka dan slalu dibikin mama ketika liburan tiba....meski terkesan ribet bikinnya tp slalu jadi menu favorit.

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#OneRecipeOneTree

Krengsengan daging

10 orang berencana membuat resep ini

Menu apa yang ditunggu-tunggu ketika liburan tiba? iya krensengan daging buatan mama. Daging yang disuka dan slalu dibikin mama ketika liburan tiba....meski terkesan ribet bikinnya tp slalu jadi menu favorit.

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#OneRecipeOneTree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi, potong dengan bentuk ukuran sesuai selera
  2. 200 mlair
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai rawit merah
  7. 1 buahtomat merah
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyalada bubuk
  13. secukupnyakaldu bubuk
  14. Bawang goreng
  15. Sayur Pelengkap :
  16. wortel rebus
  17. kentang rebus
  18. jagung manis pipil rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Balur potongan daging sapi dengan bumbu halus yang ditumis, aduk sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, aduk rata. Masak daging yang sudah dicampur bumbu dengan cara sedikit demi sedikit menuangkan air putih dan diaduk sampai daging menjadi setengah matang.

  4. 4

    Koreksi rasa, aduk perlahan sampai matang, meresap, dan kuah mengental, angkat.

  5. 5

    Matikan kompor. Pindah ke wadah saji.

  6. 6

    Taburkan bawang merah goreng dan siap disajikan dengan sayur pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Maharani
Lidya Maharani @maharani_06
pada
Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya
sukanya makan masak dan jepret
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa