Daging Sapi Bawang Bombai

Via Riska Andani
Via Riska Andani @viarriska
Yogyakarta

Masak daging sapi tanpa ribet tanpa lama tanpa bumbu macem - macem, tapi rasanya enak! Silakan coba resep ini.
Resep asli diambil dari justtryandtaste.com (Daging Sapi Bawang Bombay).

Daging Sapi Bawang Bombai

7 orang berencana membuat resep ini

Masak daging sapi tanpa ribet tanpa lama tanpa bumbu macem - macem, tapi rasanya enak! Silakan coba resep ini.
Resep asli diambil dari justtryandtaste.com (Daging Sapi Bawang Bombay).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramdaging sapi, potong tipis - tipis
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 buahbawang bombai, potong tipis
  6. 4 siungbawang putih, cincang halus
  7. 6 siungbawang merah, cincang kasar
  8. 7 buahcabai, cincang kasar
  9. 2 cmjahe, memarkan
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging sapi ke wadah, tambahkan merica, garam, dan maizena, aduk - aduk.

  2. 2

    Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis daging hingga air yang keluar dari daging habis dan warnanya kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabai, dan jahe, tumis sampai bawang bombai layu.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, saus tiram, dan gula pasir, masak sampai daging matang dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Note : Gunakan wajan antilengket agar daging tidak cepat gosong. Jika menggunakan wajan biasa, tambahkan sedikit air agar daging lebih cepat matang dan tidak gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Via Riska Andani
Via Riska Andani @viarriska
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa