Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मशरुम को दो हिस्से में काट लें और अच्छे से धो लें | मैंने बड़े को 4 और छोटे को 2 टुकड़े में काटा हैं |
- 2
मैदे का घोल बनाये जिसमे अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च, अमचूर पाउडर, गरम मसाला और खाने वाला रंग डाल के गाढ़ा घोल घोले |
- 3
एक टाइम पे जितने मशरुम तलने हो उतने ही घोल में डाले इससे मशरुम पानी नहीं छोड़ेगा और घोल पतला नहीं होगा| अब इनको क्रिस्प होने तक तले |
- 4
आपके मशरुम क्रिस्प तयार हैं इसे अपनी पसंदीदा चटनी प्याज़ और नींबू के साथ गरम गरम परोसे |
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