
Paso a paso
- 1
Caliente dos cucharadas de aceite en un sartén grande. cuando este caliente, ponga la berenjena, cebolla, ajos y cebollitas de cambray: sazone bien. tape la sartén, sofría 20 min a fuego medio revolviendo con frecuencia.
- 2
Mezcle las salchichas y agregue el aceite restante, tape parcialmente y cocine 15 min más.
- 3
Reduzca el calor y cocine 7 u 8 min más. esparzales perejil y sirva.
- 4
Disfrute una deliciosa comida.¡provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIANNY32 le encantará ver cómo quedó.
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