Nugatón (o Turrón de avena Quaker)

Marina Pistola
Marina Pistola @marina_pistola

Es una receta familiar que siempre está presente en nuestros festejos. La hacía mi abuela Porota y yo mantengo viva la tradición 🤗.

Nugatón (o Turrón de avena Quaker)

Es una receta familiar que siempre está presente en nuestros festejos. La hacía mi abuela Porota y yo mantengo viva la tradición 🤗.

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Ingredientes

12 porciones
  1. 200 grmanteca
  2. 1 tazaazúcar
  3. 4 cucharadas colmadascacao
  4. 7 cucharadasleche
  5. 1 tapitaesencia de vainilla
  6. 1tapa de alguna bebida blanca (whisky, ron, tequila)
  7. 400 gravena tradicional (NO instantánea, NO fina)
  8. 48galletitas de agua (tipo Criollitas)
  9. Dulce de leche (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar a baño maría la manteca, el azúcar, la leche, el cacao, la esencia de vainilla y el licor hasta derretir e integrar.

  2. 2

    Apagar el fuego y agregar el avena.

  3. 3

    Colocar 12 galletitas en una fuente. Se pueden pegar a la base con dulce de leche y con relleno.

  4. 4

    Intercalar una capa de relleno y luego de galletitas hasta lograr 4 pisos de las masitas. Luego, recubrir el exterior con lo que sobra de relleno. Llevar a la heladera por dos horas y degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marina Pistola
Marina Pistola @marina_pistola
Disfruto mucho cocinar para mi familia y mis amigos 𓆩😁𓆪 Soy docente 👩‍🏫y amo tejer crochet. ᕦ🤗ᕤ
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Comentarios (4)

Olga Pose
Olga Pose @cook_24379183
En que momento se añade el dulce de leche y en que cantidad

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